طرز تهیه بیسکویت با تزیین آدم برفی

طرز تهیه بیسکویت با تزیین آدم برفی

کد خبر: ۶۹۲۰۲

تاریخ: ۲۹ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۵:۰۰

طرز تهیه بیسکویت,تزیین بیسکویت,بیسکویت آدم برفی

شیرینی پزی,طرز تهیه بیسکویت با تزیین آدم برفی،من این مدل تزیین کوکی رو قبلاً جایی دیده بودم و فکر کردم خوبه که خودم هم امتحانش کنم. بعد از چند بار امتحان کردن، ساده ترین و بهترین راه برای این کار رو یاد گرفتم و می خوام تو این کاردستی به شما هم یاد بدم؛ پس با این آموزش همراه باشید :)

مرحله 1

مواد لازم :

- مقداری خمیر بیسکویت شکری ( به اندازه ی 10 تا بیسکویت )

- 10 تا مارشملوی بزرگ

- مقداری آیسینگ بیسکویت به رنگ های سفید، نارنجی، مشکی، قرمز، آبی و صورتی

مرحله 2

خمیر بیسکویت رو با هر روش و دستوری که خودتون دوست دارید درست کنید. بعد برای هر بیسکویت، به اندازه ی یه توپ گلف از خمیر بردارید و با دست یا وردنه بازش کنید تا به ضخامت 1/4 – 1/2 اینچ برسه. در مورد صاف نبودن دور بیسکویت نگران نباشید؛ چون برای این مدلی که ما می خوایم تزیین کنیم، بهتره که دور بیسکویت صاف و گرد نباشه. بعد اون ها رو طبق دستور، داخل فر قرار بدید و بپزید.

مرحله 3

وقتی بیسکویت ها کاملاً سرد شدن، یه مقدار آیسینگ سفید روی اون ها بریزید و با پشت قاشق اون رو پخش کنید. دور و برش رو هم خیلی صاف نکنید.

مرحله 4

داخل یه بشقاب - که بشه توی مایکروویو گذاشت – یه مقدار روغن اسپری کنید و بعد مارشملو ها رو داخل بشقاب بچینید. تایمر مایکروویو رو روی 30 ثانیه تنظیم کنید، اما حواستون به مارشملو ها باشه؛ وقتی ��ه کم پف کردن و نزدیک ذوب شدن بودن، اون ها رو از مایکروویو خارج کنید و نذارید انقدر بمونن که اندازه شون دو برابر بشه.

بعد انگشتاتون رو با اسپری روغن چرب کنید و با دقت مارشملو ها رو از داخل بشقاب بردارید و هر کدوم از اون ها رو روی یه بیسکویت قرار بدید.

مرحله 5

حالا فقط تزیین آدم برفی ها می مونه. برای این کار، با آیسینگ های رنگی یا هر فراستینگ دیگه ای که خواستید، می تونید - مثل تصاویر - برای آدم برفی ها چشم و بینی و دهان و شال گردن و دست درست کنید.

منبع : kardasti.net

کلمات کلیدی :

نظرات بییندگان :

مطالب مشابه :