نوشته‌هایی با برچسب "طرز تهیه شکلات"

طرز تهیه شیرینی شکلات تکه ای طرز تهیه شیرینی شکلات تکه ای

آماده سازی: 15 دقیقه. مدت انتظار: 15 دقیقه. مجموعاً: 30 دقیقه. مواد اولیه :. کره. 3/4 فنجان (نرم شده) شکر قهوه ای. 1 فنجان شکر. نصف فنجان تخم مرغ. 1 عدد زرده تخم مرغ. 1 عدد وانیل. یک قاشق چایخوری عصاره افرا. نصف قاشق چایخوری آرد. 2 فنجان جوش شیرین. 1 قاشق چایخوری نمک. نصف قاشق چایخوری شکلات. 1 فنجان (تکه ای، کمی شیرین). طرز تهیه :. 1. فر را از قبل با دمای 325 درجه فارنهایت (162 درجه سانتی گراد) داغ کنید. روی دو سینی فر را با کاغذ پوستی بپوشانید. 2. در کاسه ی یک مخلوط کن دستی کره و شکر ها را بزنید تا خامه ای شوند. تخم. مرغ و زرده تخم مرغ را ا

طرز تهیه شیرینی شکلات و کدو حلوایی طرز تهیه شیرینی شکلات و کدو حلوایی

آماده سازی: 15 دقیقه. مدت انتظار: 15 دقیقه. مجموعاً: 30 دقیقه. مواد اولیه :. کره. نصف فنجان (نرم شده) شکر. 1 و 1/4 فنجان تخم مرغ. 1 عدد شیر کره. 1 فنجان آرد. 1 و 3/4 فنجان وانیل. 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو. 3/4 قاشق سوپخوری جوش شیرین. 1 و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر. نصف قاشق چایخوری نمک مقداری کره. 4 قاشق سوپخوری (نرم شده) پنیر خامه ای. 120 گرم (نرم شده) پودر شکر. 3/4 فنجان کدو حلوایی. 1/4 فنجان (پوره). طرز تهیه :. 1. فر را از قبل با دمای 400 درجه فارنهایت (204 درجه سانتی گراد) گرم کنید. 3 سینی شیرینی پزی را چرب کنید. 2. با استفاده از یک مخ

طرز تهیه (دسر) پودینگ شکلات طرز تهیه (دسر) پودینگ شکلات

آماده سازی: 15 دقیقه. مدت انتظار: 2 ساعت. مجموعاً: 2 ساعت و 15 دقیقه. مواد اولیه :. برای 8 نفر. شکلات. 170 گرم (نیمه شیرین) - خرد شده وانیل. 1/2 قاشق چای خوری زرده تخم مرغ. 4 عدد شیر. 3 فنجان نمک. 1/8 قاشق چای خوری شکر. 450 تا 675 گرم آرد ذرت. 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو. 1/2 قاشق چای خوری (تلخ). طرز تهیه:. تو یه ماهی تابه متوسط، شکر، آرد ذرت و نمک رو مخلوط. میکنیم. سپس 1/3 فنجان شیر رو اضافه کرده و به هم میزنیم تا ترکیب نرمی. بدست بیاد. حالا زرده های تخم مرغ و باقی مونده شیر رو اضافه کرده و مخلوط. میکنیم. ماهی تابه رو روی حرارت شعله متوسط میذ

طرز تهیه شیرینی تخته ای چوب شور و شکلات طرز تهیه شیرینی تخته ای چوب شور و شکلات

آماده سازی: 15 دقیقه. مدت انتظار: 30 دقیقه. مجموعاً: 45 دقیقه. مواد اولیه :. کره. 1 فنجان (بدون نمک،‌اب شده) شکر قهوه ای. 1 فنجان شکر. نصف فنجان تخم مرغ. 2 عدد بزرگ عصاره وانیل. 1 و نیم قاشق چایخوری آرد. 2 فنجان نمک. 1 قاشق چایخوری خرده شکلات. 1 و نیم فنجان (جدا) چوب شور. 1 فنجان (خرد شده، جدا) روغن نباتی. 2 قاشق چایخوری. طرز تهیه:. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) داغ کنید. کف. یک ظرف مخصوص فر مربع شکل به ضلع 20 سانتی متر را با کاغذ روغنی بپوشانید و. بگذارید کاغذ از دو طرف ظرف آویزان باشد. روی کاغذ روغنی را با اسپری. آشپز

طرز تهیه کاپ کیک دبل شکلات طرز تهیه کاپ کیک دبل شکلات

آماده سازی: 30 دقیقه. مدت انتظار: 15 دقیقه. مجموعاً: 45 دقیقه. مواد اولیه :. پودر کاکائو. نصف فنجان (شیرین نشده) قهوه. 1 و 1/4 فنجان (داغ) شکلات تلخ. 120 گرم (تکه های کوچک که آب شدنش راحت باشد) آرد. 1 و 1/3 فنجان بکینگ پودر. 1 قاشق چایخوری نمک. نصف قاشق چایخوری کره. نصف فنجان (بدون نمک، در دمای اتاق) شکر. نصف فنجان شکر قهوه ای. نصف فنجان تخم مرغ. 2 عدد بزرگ عصاره وانیل. 2 قاشق چایخوری. طرز تهیه:. 1. فر را از قبل با دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه. سانتی گراد) داغ کنید. آن اندازه قهوه دم کنید که 1 و 1/4 فنجان قهوه ی دم. شده به اضافه ی یک فنجا

طرز تهیه شکلات با مغز پسته طرز تهیه شکلات با مغز پسته

آماده سازی: 5 دقیقه. مدت انتظار: 1 ساعت. مجموعاً: 1 ساعت و 5 دقیقه. مواد اولیه :. برای 8 نفر. شکلات. 120گرم (تخته ای و سیاه) پسته 2پیمانه (خام و چرخ شده) شیر عسل. 1چهارم پیمانه گلاب. 1چهارم پیمانه پودر قند. 2قاشق سوپخوری. طرز تهیه :. ابتدا پسته چرخ شده را با پودر قند و گلاب مخلوط. کرده، شیرعسلی را کم‌کم اضافه کنید تا به شکل خمیر در بیاید. آن را در دست. گرد یا به شکل مکعب یا سایر در آورده و در یخچال قرار دهید. شکلات را به. شکل بن‌ماری و غیر مستقیم ذوب کرده و توپ‌ها را در آن غوطه‌ور کنید و. دوباره در یخچال قرار دهید. نکات :. 1)بهتر است پسته ها

طرز تهیه شکلات فندقی در منزل طرز تهیه شکلات فندقی در منزل

با مخلوط ۴ خوراکی بسیار ساده و در دسترس، شکلاتی خواهید داشت که از خوردنش سیر نمی‌شوید. در ادامه، طرز تهیه شکلات فندقی با اسانس زنجبیل و آلبالو را فرا خواهید گرفت. مواد لازم :. ۳/۴ فنجان ( ۱۱۳ گرم ) فندق. ۱/۳ فنجان آلبالو خشک، بدون هسته. ۲ قاشق سوپ خوری زنجبیل پودر شده. ۱۷۰ گرم شکلات تلخ ( درصد شیرینی و تلخی شکلات سلیقه‌ای است ). طرز تهیه :. فر را بر روی ۳۵۰ درجه فار‌‌نهایت (۱۷۶ درجه سانتیگراد) روشن کنید. فندق‌ها را داخل ظرفی مسطح قرار دهید و به مدت ۲۰ دقیقه دردمای ۱۷۶ درجه سانتیگراد فر آن را حرارت دهید. در این مدت چند مرتبه فندق‌ها را هم بزنی

طرز تهیه کیک براونی شکلات و کره بادام زمینی طرز تهیه کیک براونی شکلات و کره بادام زمینی

شکر و تخم مرغ را با هم زن در یک کاسه بزنید تا نرم و یکنواخت شود. نیمی از کره بادام زمینی را با این مواد ترکیب کنید. کد خبر: ۷۴۸۷۸. تاریخ: ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۱۱:۳۴. مواد لازم:. سه چهارم فنجان پودر شکر. یک عدد تخم مرغ. یک دوم فنجان کره بادام زمینی. 75 گرم شکلات تلخ ، ذوب شده. سه چهارم فنجان آرد. یک چهارم فنجان پودر کاکائو. یک دوم قاشق چای خوری جوش شیرین. یک دوم چای خوری بکینگ پودر. یک چهارم فنجان شیر. 2 قاشق غذا خوری سس سیب. طرز تهیه:. فر را روی 160 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک سینی پخت را چرب کنید و کنار بگذارید. شکر و تخم مرغ را با هم زن در یک

طرز تهیه سوفله شکلات لذیذ و مجلسی طرز تهیه سوفله شکلات لذیذ و مجلسی

شیرینی پزی,طرز تهیه سوفله شکلات لذیذ و مجلسی، برای تهیه سوفله شکلات در ابتدا چهار عدد ظرف و کاسه سوفله را با کره چرب کنید. در یک قابلمه 3 قاشق غذا خوری کره را در شعله متوسط آب کنید. کد خبر: ۶۹۵۹۵. تاریخ: ۰۴ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۴:۳۵. مواد لازم. • کره 3 قاشق چایخوری. • آرد 3 قاشق غذاخوری. • شیر 1 پیمانه. • شکلات خرد شده 1 پیمانه. • تخم مرغ 4 عدد. • وانیل 1 قاشق چای خوری. • شکر ¼ پیمانه. طرز تهیه. 1. برای تهیه سوفله شکلات در ابتدا چهار عدد ظرف و کاسه سوفله را با کره چرب کنید. در یک قابلمه 3 قاشق غذا خوری کره را در شعله متوسط آب کنید بعد آرد را اضافه

طرز تهیه شکلات مغزدار طرز تهیه شکلات مغزدار

شیرینی پزی,طرز تهیه شکلات مغزدار ،شکلات تخته ای را ریز خرد میکنیم و شیر را روی حرارت گذاشته تا بجوش آید سپس شیر را از روی حرارت برداشته و شکلات ریز خرد شده را داخل شیر ریخته. کد خبر: ۶۹۹۳۷. تاریخ: ۰۸ اسفند ۱۳۹۳ - ۲۰:۳۰. مواد لازم :. شکلات تخته ای 200 گرم. شیر 60 میلی لیتر. فندق ، بادام به میزان لازم. ترافل به میزان لازم. کاپ شکلات آلومینیومی 30 عدد. طرز تهیه :. شکلات تخته ای را ریز خرد میکنیم و شیر را روی حرارت گذاشته تا بجوش آید سپس شیر را از روی حرارت برداشته و شکلات ریز خرد شده را داخل شیر ریخته و چند دقیقه ای صبر میکنیم و بعد آن را هم می زن

طرز تهیه برانيز شكلات با مغز گرد طرز تهیه برانيز شكلات با مغز گرد

طرز تهیه برانیز شکلات با مغز گرد،آرد را با بیکینگ پودر و پودر کاکائو مخلوط کرده و الک کنید. در ظرفی، کره، شکر و شکلات تلخ را مخلوط کرده و روی حرارت غیرمستقیم بگذارید. کد خبر: ۸۱۰۷۴. تاریخ: ۰۹ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۲:۵۱. مواد لازم. 150 گرم آرد. 2/1 ق‌چ بیکینگ پودر. 175 گرم شکلات تلخ. 90 گرم شکر. 120 گرم کره. 3 عدد تخم‌مرغ. 8/1 ق‌چ وانیل. 3 ق‌س سرپر پودر کاکائو. 4/1 پیمانه مغز گردوی خرد شده. مواد لازم برای روی کیک. 100 گرم شکلات شیری. 3 ق‌س روغن مایع. مقداری چیپس شکلاتی برای تزیین. طرز تهیه:. 1. فر را با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود.

طرز تهیه پاناکوتا شکلات و قهوه (عکس) طرز تهیه پاناکوتا شکلات و قهوه (عکس)

طرز تهیه پاناکوتا شکلات و قهوه،ابتدا شیر،خامه و شکر را درون ظرفى ریخته و روى حرارت گاز قرار دهید تا داغ شود در این فاصله قهوه اسپرسو تلخ و ٢ورق ژلاتین که در آب سرد قبلا آماده کرده اید را کمى تکان دهید. کد خبر: ۶۹۹۷۹. تاریخ: ۰۹ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۵:۱۳. مواد اولیه :. قهوه اسپرسو ١ فنجان. شکلات تخته اى ٢٠٠گرم. شکر ٣٠گرم. خامه صبحانه ٢٠٠میلى لیتر. شیر ٢٠٠میلى لیتر. ژلاتین ٢ ورق. طرز تهیه. ابتدا شیر،خامه و شکر را درون ظرفى ریخته و روى حرارت گاز قرار دهید تا داغ شود در این فاصله قهوه اسپرسو تلخ و ٢ورق ژلاتین که در آب سرد قبلا آماده کرده اید را کمى تکان ده

طرز تهیه دسر خوشمزه شکلات گیلاسی طرز تهیه دسر خوشمزه شکلات گیلاسی

طرز تهیه دسر خوشمزه شکلات گیلاسی،از مواد توپک هایی کمی بزرگتر از گیلاس یا آلبالویی که دارید جدا کنید و با استفاده از انگشتانتان آن را صاف کنید و به دور میوه بکشید و حالت دهید. کد خبر: ۷۶۷۸۱. تاریخ: ۲۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۱:۰۶. مواد لازم:. دو ونیم فنجان شکر. یک چهارم فنجان کره. یک قاشق غذا خوری شیر. یک دوم قاشق چای خوری عصاره بادام. 2 فنجان چیپس شکلاتی. 2 قاشق غذا خوری روغن ترد کننده شیرینی. 250 گرم مربای گیلاس یا آلبالو با ساقه. طرز تهیه:. در یک غذاساز یا با یک همزن شکر،کره و شیر را ترکیب کنید. از مواد توپک هایی کمی بزرگتر از گیلاس یا آلبالویی که دار

طرز تهیه شوکوبیس با موس شکلات سفید (عکس) طرز تهیه شوکوبیس با موس شکلات سفید (عکس)

طرز تهیه شوکوبیس با موس شکلات سفید،در یک کاسه تخم‌مرغ را با شکر مخلوط کنید و هم بزنید تا شکر کاملاً حل شود. در یک قابلمه دیگر کره را با پودر کاکائو مخلوط کنید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. کد خبر: ۸۲۳۴۴. تاریخ: ۳۱ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۰:۰۸. مواد لازم برای شوکوبیس. 100 گرم بیسکوییت پودر شده. 1 عدد تخم‌مرغ. 2/1 پیمانه شکر. 120 گرم کره. 4/1 پیمانه پودر کاکائو. 1 ق س پوست پرتقال رنده‌شده. 2/1 پیمانه گردوی خرد شده. مواد لازم موس شکلات سفید. 2/1 1 پیمانه شیر. 300 گرم شکلات سفید 2/1 پیمانه شکر. 3/1 پیمانه آب. 3 عدد زرده تخم‌مرغ. 2 ق م پودر ژلاتین. 2/1

طرز تهیه شکلات انگشتی سفید طرز تهیه شکلات انگشتی سفید

طرز تهیه شکلات انگشتی سفید،ترکیب نرم و یکنواختی بدست می آید. آن را در ظرف مستطیل مناسبی بریزید و حداقل یک ساعت خنک کنید. کد خبر: ۷۴۷۵۷. تاریخ: ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۱۵:۰۰. مواد لازم:. 3 فنجان آب نبات ذرت(همان آب نبات های رنگین کمان هستند که در صفحه غذای نیکو طرز تهیه آنرا خواهید یافت). یک ویک دوم فنجان کره بادام زمینی. 420 گرم شکلات سفید ذوب شده. نقل یا شکرهای رنگی یا آب نبات رنگارنگ خرد شده ریز. شکلات انگشتی سفید، بسیار زیبا و لذیذ!+عکس. طرز تهیه:. آب نبات های ذرتی را در ماکروویو ذوب کنید و با کره بادام زمینی مخلوط کنید. ترکیب نرم و یکنواختی بدست

طرز تهیه شكلات مغز دارِ خانگی طرز تهیه شكلات مغز دارِ خانگی

طرز تهیه شکلات مغز دارِ خانگی،کره را در ظرفی مثل شیرجوش ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید تا آب شود. کاکائو را هم اضافه کرده و با کره آب‌شده خوب مخلوط کنید. کد خبر: ۸۰۶۸۳. تاریخ: ۰۳ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۰:۰۲. مواد لازم. 200 گرم کره. 2 /1 پیمانه پودر کاکائو. 1 عدد تخم‌مرغ درشت. 150 گرم شکر. 1 پیمانه پسته. 1 پیمانه گردوی خردشده. 200 گرم بیسکویت ساده. مقداری پودر پسته یا ترافل رنگی برای تزیین. طرز تهیه:. 1. کره را در ظرفی مثل شیرجوش ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید تا آب شود. کاکائو را هم اضافه کرده و با کره آب‌شده خوب مخلوط کنید. 2. تخم‌مرغ را در کاسه

طرز تهیه شکلات مغزدار با میوه های خشک طرز تهیه شکلات مغزدار با میوه های خشک

مغز میوه نیز غنی از فیبر، روی و چربی مفید است. می توان با مجموع این مواد شیرینی خوشمزه ای تهیه کرد. مواد لازم برای 28 عدد. چیپس های شکلاتی نیمه شیرین : نصف پیمانه. چیپس های شکلات شیرین : نصف پیمانه. میوه خشک مانند زغال اخته : نصف پیمانه. گردوی درشت خرد شده و تفت داده شده : نصف پیمانه. طرز تهیه :. هر دو شکلات را ذوب کنید. میوه خشک و گردو را به شکلات اضافه کنید و هم بزنید سپس تمامی مواد را قاشق، قاشق با فاصله روی کاغذ روغنی بریزید و در یخچال قرار دهید تا خود را بگیرد. ارزش غذایی هر یک عدد :. کالری : 52. چربی : 3 گرم. پروتئین : یک گرم. کلسترول :

طرز تهیه شکلات صبحانه به سبک خانگی طرز تهیه شکلات صبحانه به سبک خانگی

مواد اولیه :. پودر کاکائو 1لیوان. شکر 1لیوان. شیر1لیتر. کره 50گرم. طرز تهیه:. ظرف نسبتا بزرگی را انتخاب کنید و پودر کاکائو و شکر را داخل آن ریخته و با قاشق به خوبی مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند(اگر یکدست نشوند بعدا گلوله میشوند). شیر را به مواد اضافه کرده و به خوبی مخلوط میکنیم و روی حرارت قرار میدهیم. هم میزنیم تا اطراف آن حباب بزند اما نجوشد. شعله را ملایم کرده و به خوبی مخلوط میکنیم. این کار را آنقدر ادامه میدهیم تا شکلات غلیظ شود(حدود 45دقیقه تا 1ساعت). بعد از 45 دقیقه جوشیدن کره را اضافه میکنیم. مواد را هم میزنیم تا کره ذوب شود. دوباره ه

طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی

مواد اولیه :. شیر. 1لیتر شکر. 1لیوان پودر کاکائو. 1لیوان کره. 50گرم. طرز تهیه:. ظرف نسبتا بزرگی را انتخاب کنید و پودر کاکائو و شکر. را داخل ان ریخته و با قاشق به خوبی مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند(اگر. یکدست نشوند بعدا گلوله میشوند). شیر را به مواد اضافه کرده و به خوبی مخلوط میکنیم و روی حرارت قرار میدهیم. هم میزنیم تا اطراف آن حباب بزند اما نجوشد. شعله را ملایم کرده و به خوبی مخلوط میکنیم. این کار را آنقدر ادامه میدهیم تا شکلات غلیظ شود(حدود 45دقیق تا 1ساعت). بعد از 45 دقیقه جوشیدن کره را اضافه میکنیم. مواد. را هم میزنیم تا کره ذوب شود. دوبا

طرز تهیه سوفله شکلات طرز تهیه سوفله شکلات

مواد لازم :. آرد: ۳ قاشق غذاخوری. کره: ۳ قاشق غذاخوری. شکلات خرد شده: ۱ پیمانه. شیر: ۱ پیمانه. تخم مرغ: ۴ عدد. وانیل: ۱ قاشق چای خوری. شکر: ۱/۴ پیمانه. طرز تهیه سوفله شکلات :. - قبل از آماده شدن مواد کیک، فر را در دمای ۱۸۰ سانتیگراد یا ۳۵۶ درجه فارنهایت تنظیم کرده و روشن می کنیم. - کره را در تابه‌ای ریخته و روی شعله ملایم گاز قرار می دهیم تا آب شود. - آرد را ۲ بار الک کرده، آرام آرام به کره آب شده اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا کاملاً یکنواخت شود. - شیر را آرام آرام به آرد اضافه کرده و خوب هم می زنیم تا مایه یکنواختی بدست آید. سپس به مدت ۲

طرز تهیه شکلات خرمایی طرز تهیه شکلات خرمایی

مواد لازم :. خرما : یک پیمانه. گردو : یک پیمانه. پودر نارگیل : یک پیمانه. بیسکوئیت مادر یک بسته : ( پودر شده ). گلاب : سه قاشق غذاخوری. شکلات شیری ( تخته‌‌ای سفید ) : 50 گرم. طرز تهیه :. خرما را با پودر بیسکوئیت و گردو خوب چرخ می‌کنیم و گلاب را به بقیه مواد اضافه کرده و ورز می‌دهیم. سپس، شکلات تخته‌ای سفید را رنده کرده و به موادمان اضافه می‌کنیم. مخلوط به دست آمده باید حالتی داشته باشد که بتوانیم آن را به شکل گلوله‌های توپی کوچکی دربیاوریم. پس از این کار، آنها را در پودر نارگیل یا کنجد می‌غلتانیم و در ظرف می‌چینیم. نکته :. اگر مواد خمیر مانند

طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی

مواد لازم :. شکلات تخته ای : 60 گرم. پودر قند : 40 گرم. کره : 30 گرم. پودر کاکائو : 2 قاشق غذاخوری سرخالی. خامه : 30 گرم. زرده تخم مرغ : 2 عدد. شیر : 2 قاشق غذاخوری. گردو خرد شده : به مقدار دلخواه. طرز تهیه :. پودر قند، پودر کاکائو و کره به دمای محیط رسیده رو باهم مخلوط کنید. شکلاتتخته ای رو توی ماکروفر ذوب کنید و به مواد اضافه کنید. و با قاشق هم بزنید . در ظرف دیگری زرده های تخم مرغ رو بزنید تا کرم و کشدار بشه. خامه ، شیر، گردو و مواد شکلاتی رو با هم مخلوط کنید. مواد رو داخل یه ظرف شیشه ای بریزید و روی کتری به مدت 10 دقیقه بزارید تا مواد شل بش

طرز تهیه شکلات کاراملی مخصوص نوروز طرز تهیه شکلات کاراملی مخصوص نوروز

مواد لازم :. کیک ( می تونید خودتون درست کنید یا از کیکهای آماده ای که در سوپرها هستند استفاده کنید ). شکلات تخته ای ترجیحا قهوه ای ( شیری ). دلی کارامل. طرز تهیه :. ابتدا کیک رو ورقه ای برش می دیم ( تقریبا 4 میلیمتر ) بعد بوسیله قالبی که با دهانه قالب شکلاتمون یکی باشه ، برش می دیم ( من از در بطری استفاده کردم ). شکلات رو به روش بن ماری آب کرده و داخل قالب مورد نظر می ریزیم . بعد قالب رو روی یه کاغذ روغنی بر می گردونیم تا شکلاهای اضافی بریزه و فقط یه لایه ای از شکلات ، جداره قالب رو بپوشونه . قالب رو بمدت 10 دقیقه داخل یخچال قرار بدین . نکته :

طرز تهیه شکلات برفی طرز تهیه شکلات برفی

مواد لازم برای 20 عدد شکلات :. خامه : 80 گرم. شکلات سفید: 325 گرم. اسانس پرتقال : 2 قطره. شکلات قهوه‌ای : 50 گرم. طرز تهیه :. کره و خامه را داخل شیرجوش کوچکی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شروع به جوشیدن کند (به مدت 1 دقیقه) مایه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید سرد شود. سپس 225 گرم از شکلات را خرد کنید و داخل مایه خامه و کره بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکلاتذوب شود سپس اسانس پرتقال را افزوده و اجازه دهید شکلات در یخچال به مدت 2 ساعت خنک شود حالا گلوله‌های کوچکی از مایه درست کنید و روی فویل سرد قرار دهید و به مدت 30 دقیقه

طرز تهیه شیرینی شکلات پسته برای عید فطر طرز تهیه شیرینی شکلات پسته برای عید فطر

مواد لازم برای تهیه شیرینی :. شکلات تلخ، خرد شده : 100 گرم. شربت شکر : 1 قاشق غذاخوری. تخم مرغ : 1 عدد. شکلات بیسکوییتِ فندقی : 220 گرم. نارگیل رنده شده : یک سوم پیمانه. شکر : نصف پیمانه. پودر کاکائو : یک چهارم پیمانه. مغز پسته، خرد شده : نصف پیمانه. مواد لازم برای تهیه سس شکلات :. شکلات تلخ، خرد شده : 200 گرم. کره، خرد شده : 50 گرم. روش تهیه :. _ ظرفی را که برای پخت شیرینی در نظر گرفته‌اید، کمی چرب نمایید. داخل آن را با کاغذ روغنی بپوشانید، طوری که لبه های کاغذ از لبه های ظرف کمی آویزان شوند. _ کره، شکلات و شربت را روی حرارت کم، با هم مخلوط ن

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه